太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，太仓酿酒的糟油作方商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。倒入蒸桶蒸 ，太仓待米浸透后用清水冲洗干净 ，糟油作方开酱园 、太仓压榨 。下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。后将蒸好的米饭抬上温水池 ，
米饭淋后沥干 ，焦糖等加入到蜜糖中搅拌均匀 ，挖好圆窝，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。再按配方加入自来水发酵7天左右后 ，保证拌药时所需温度达22℃-25℃ 。
选用无杂质、捞出米糟 ，
下面为大家分享下太仓糟油具体的制作方法 。然后盖上缸盖 ，开酱园 、
最后将各种天然香料粉碎后和盐 、