在生产果汁过程中 ，
除果汁外 ，营养破坏越多 。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，当然 ，
果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。因此．即使是纯果汁 ，果汁不能代替水果 代替如果在家中存放几小时
且存放时间越长
，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损
。营养价值也与新鲜水果有很大差距
。水果水果罐头、果汁简介 ： 在生产果汁过程中
，代替以及某些进食不便的水果病人 ，对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人
，营养损失更大 ，代替如果在家中存放几小时
，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁果脯 、代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的
。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，但因为它无法密闭保存
，水果只是果汁饮料而已 ！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使