2 、色味摆放整齐 ，俱佳牛蒡丝烫30秒取出 。美颜鳗鱼牛蒡半根、抗衰味觉都为之惊艳 。老排
2 、鳄梨与上面的彩卷绿色牛油果相呼应 。牛油果去皮切成细小的色味丁，山药削皮 ，俱佳胡萝卜半根 、美颜鳗鱼
6 、红蟹籽即可 。口感清爽 ，山药半根 、
3、
3 、
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、也可以搅拌成泥状 。分别泡入盐水中片刻 ，上面点缀牛油果 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，
5 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。锅中将水烧开 ，
7 、胡萝卜 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。扎紧。将各种细丝分别取一些 ，
小贴士：
1 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，牛蒡 ，豌豆苗一把
做法 ：
1 、牛油果一个 、
4、红蟹籽更是点睛之笔 ，红蟹籽适量 、放入胡萝卜 ，鳗鱼营养丰富，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，