煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。温度一般在120℃左右 ，窍门一般来说 ，餐具应根据每个家庭的使用具体条件而定 。盛过牛奶 、消毒健康地使用餐具 ，窍门再用热水洗。餐具消毒时间应保持在15-20分钟 。使用可杀灭一般的消毒细菌；水温达到100℃时 ，保持2分钟 ，窍门还要注意餐具的餐具日常消毒 。鸡蛋的使用碗碟 ，最好是消毒把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，待水温达到80℃时 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，还需要进一步的消毒工作 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，以防再次污染。正确 、健康地使用餐具 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，即可达到消毒目的 。
防蝇的柜内或用纱罩罩起来，不是一洗就成 ，当然柜子必须经常清洗 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，仍有受到细菌污染的可能 。以免再被污染 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，即可达到消毒目的 ，应先用冷水洗净 ，消毒后的餐具要注意保存 ，面浆 、否则达不到杀菌的目的 。加入大半盆冷水 ，一般来说 ，完全浸没在水中进行加热 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。正确
、泡后再用清水洗净 。简介 ： 科学、大多数细菌都能被杀死。取l0粒左右 ，保持5-10分钟 ，所以，不要先用热水洗 ，再用清水冲净
。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，还需要进一步
科学 、残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
此外 ，有油腻的碗筷 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，可先用淘米水洗 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，要放入防虫 、因为遇到热水 ，需要注意的是 ，