4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，如果是奶酪蒸的紫薯，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯可能会硬一些 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落 。糖半勺奶粉半勺 、紫薯这样一口一个，奶酪放在吸油纸上
紫薯将小碗口捏实，奶酪个头小一点比较好，紫薯然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒，将紫薯球放入 ，
食材 ：紫薯两块 、淀粉1勺、炸二三分钟即可捞出 ，玉米豌豆粒适量
做法：
1 、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团。八成热时，至颜色变深 ，然后搓成小圆球 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。锅中烧热油 ，