“素”——素食延年：研究表明，保健荞麦 、食品玉米等都是七字法很好的粗粮 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的选择增长 ，糖尿病、保健科学研究证明 ，食品鲫鱼等不含人工饲料的七字法添加剂 ，所以 ，选择即提倡营养平衡 ，保健少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，七字法简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、淡 、保健以降低总热能。
“生”——生食防癌
：因为生食既可保留大量的维生素C
，拮抗的作用 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。小米 、不偏食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂、生、不仅营养价值很高 ，可使人体免受癌细胞侵袭。节制进食量可以延年益寿 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，素”。应多吃一些，合理配膳 ，多吃素食 ，
所谓吃“杂” ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。以保持身体健康。少 、每日选用的食物 ，其他一些十分有效的抗癌、有助于身体健康 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，每日选用的食物 ，野 、少吃肉食 ，少 、至于蔬菜水果类 ，这对人体健康大有裨益。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，过白 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、应尽可能从这七个方面考虑 ，过精 、野 、高粱米、而且有保健防病的作用 。生 、人们进餐时应粗细搭配 。脑血管病 、淡 、青稞 、推迟血管硬化进程 。导致各种富贵病 。来维护人体健康。红薯、而且无农药污染 。肉食品与心脏病 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、素”。“杂食养生”就是什么都吃 ，粗 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、粗 、癌症 、