3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、族经掌蚝油(12.5克) 、典吃八角不要 ，食蚝味精(少许)、油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌剥去外皮 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw临起锅前 ，油鸭加适量鸡汤，馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃与蚝油 、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。除去陈皮 、取出 ，八角(少许) 、生油(少许)、再放味精 ，先放入滚水内滚一滚 ，八角切成小粒 ，鸭掌放入锅内 ，鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，