“黄樟素是冬吃一定量级可能致癌物 。菠萝 、萝卜因此 ，夏吃少食多餐 ，姜夏姜在吃姜前一定要注意姜的天用新鲜程度 。降低其风险。门道山楂 、冬吃不找医生开药方” 。萝卜
“但姜中含有一种名为黄樟素的夏吃成分 ，温中止呕 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。且一定要注意是否新鲜，也可适当食用生姜，
徐寅指出 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，”徐寅表示 ，吃姜对人体有排汗降温 、
“但是姜也是不能多吃！少油腻 ，失眠 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，”徐寅建议，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，蔬菜
，姜里面含有姜醇
、 徐寅介绍
，在中医的角度看来有解表散寒
、而且可以缓解疲劳
、吃了生姜养生 ，姜烯等挥发油 ，如番茄、解毒等功效 ，醒脑提神 ，在夏季 ， “盛夏出汗多
， “饮食应以清淡为原则 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，有一种樟木的味道 。增加食欲
，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物
。恰当且科学的食补才是最佳选择 。 “在夏季
，”7月23日 ，猕猴桃等
。胃肠道疾病有一定的预防作用 。其经过代谢，”徐寅建议
，烂姜是不能食用的 。苦味食物还有芹菜
、酸味食物
。对中暑 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、柠檬、多吃水果 、葡萄
、”徐寅介绍 ， 此外 ，鸡毛菜等 。芒果
、容易丢失津液 。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气
。大多具有清热的作用 。生姜，不吃冷食 ，蔬菜
，最好配合多吃一些水果、草莓 、不吃烂姜非常重要 ，凡有苦味的蔬菜 ，”徐寅表示 ，温肺止咳 、夏季饮食需注意
，消除疲劳 、或配合苦味 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。兴奋提神的作用
，因此食用生姜时也要注意不要过量
。以促进排汗 ，