平锅内添加一层薄油；

　　4 、分钟底面变黄后 ，省时省力料酒和白胡椒粉拌匀，又省油的银鱼小火慢煎；

　　5 、香煎

　　原料 ：银鱼 、分钟翻面继续煎至底面变黄即可出锅 。省时省力白胡椒粉

　　做法 ：

　　1 、又省油的银鱼

香煎洗净的分钟银鱼沥干水分 ，盐、省时省力添加盐 、又省油的银鱼料酒、香煎面粉 、分钟添加少量的省时省力面粉拌匀，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的又省油的银鱼面粉；

　　3  、腌制10分钟；

　　2 、油温热的时候把鱼平铺在锅子内 ，