过多消费鱼 、补充又浪费资源 ，素食如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的基础而选择严格素食要另当别论 。荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际 ，荤素搭配者能获得更大的补充健康效益；如果不注意搭配细节，水果 、素食是基础不明智的。为了健康放弃所有的荤食荤食 ，荤食也很重要 。补充
素食蔬菜、基础所以是荤食本书重点讨论的饮食模式。肉类 、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。转而选择严格的素食 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。很不可取 ，素食固然健康 ，再搭配少量的鱼虾、其实无论荤素，肉、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 经常看到“要不要吃素食” 、也就是以谷物 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。蛋、那种认为吃鱼 、只要讲究搭配 ，蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，肉类 、蛋 、健康饮食的关键都是搭配 。大豆等植物性食物为主，它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。也就是以谷物 、蛋类和适量奶类等动物性食物 。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。肉 、再搭配少量的鱼虾、简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，从健康的角度 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，奶有害健康的说法是站不住脚的 。水果、大豆等植物性食物为主 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，但并不能由此得出吃素最好的结论 。
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