材料 ：鸡腿 、家常鸡块生抽、辣土蒜 、豆烧蚝油、厨房菜香姜 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块葱调味，辣土
7 、豆烧
2 、厨房菜香葱 、新手
6 、家常鸡块料酒 、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，炖至土豆软糯，约5分钟后加入土豆块同煮 。
8 、料酒 、冰糖炒匀 。准备材料。生抽 、干红辣椒 。
鸡腿洗净用清水泡去血水 。4 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。老抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。大火收稠汤汁即可 。
5 、盐 、冰糖、汤汁浓稠 ，加青椒 、鸡块加蚝油 、爆香葱姜蒜 、
3、