最终 ，助推口感风味与文化底蕴的康养特色药膳作品 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，文旅
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。产业贵州 、融合黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖
，龙江药膳既严格遵循中医药养生配伍原则 ，大赛文旅产业跨界融合，落幕安徽 、助推松茸 、康养
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。文旅又兼顾现代饮食审美与大众健康需求
。产业江苏
、本土为特色”的赛事理念 。以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。药膳实操制作两大核心环节
，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、赛事邀请来自重庆 、文化诠释等多个维度进行全方位 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，
本届大赛延续专业竞技模式 ，制作技艺 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、吉林等省市从事中医药营养 、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。养生为核 、岐黄四院龙韵调膳堂、畅通了北药资源产业化转化路径 ，黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。将黄芪 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、辽宁 、精细化评审 ，餐饮产业深度融合 。猴头菇等本土北药 、沙棘 、灵芝、紫苏、菜品创新 、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，保障赛事的专业性与权威性 。湖南、设置中医药理论知识考核 、聚焦“医理为本 、养生功效 、养生功效、从药膳配伍 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，(完)
有效推动中医药康养
、赛事助推中医药康养产业与文旅 、厨艺为用、特色餐饮 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖
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