6.另取一锅 ，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合牛肉200克 、版本煸干水分 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳转小火 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合下入牛肉丝 ，版本老抽适量、加入半勺盐 、油50克 、烧热后倒油 ，料酒和老抽，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，烧热后下入杭椒丝，