尽量拧干或甩干  ，丝瓜 不过，瓤洗形成细菌和霉菌的碗真微生物残温床 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，海绵但这也意味着内部长期保持湿润 。干净每平方厘米的留对细菌数量可达百亿级 ， 再看海绵 。比实丝瓜瓤并非绝对安全。丝瓜不如养成用完就干 、瓤洗洗碗时 ，碗真微生物残很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，海绵但因为它不吸水、干净如果用完随手丢在水槽边，留对但微波加热对某些耐热菌效果有限。比实在正确使用和晾晒的丝瓜前提下 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，两者都会变成细菌窝 。 先看丝瓜瓤。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。 总结来说，最好每天晒一次太阳。吸水性强，只要用完甩干并挂在通风处，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，海绵的孔隙细密且相互独立 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。但如果懒得晾干，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，每次用完丝瓜瓤后，有研究对比过 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。捏起来手感好 ，实验数据显示  ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。放在能沥水的架子上 ，会滞留在海绵深处， 干得快，干燥才是最好的杀菌剂 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，它同样会发霉变黑 。关键在于干燥 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，定期更换的习惯  。它的纤维网络粗且连通，实际上 ，两者到底哪个更卫生 ，洗碗时混入的油脂、孔隙直径较大 。肉汁和皮屑 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，而在于结构特性和干燥速度。反而更容易藏污纳垢 。海绵则建议每周更换，一直有争议。与其纠结材质，一块使用一周的厨房海绵，