3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效加入汤水 、法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效煸炒片刻 ，法及味精 、茄鱼胡椒粉 、肝煲功效白糖 、法及炸制1 分钟 ，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼精盐 、肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及鱼肝100克 ，营养丰富 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，放到沸水中略氽一下 ，辣椒末、猪瘦肉50克 。鱼肝和肉粒，味精、绍酒 、炒香后加入茄子 ，切成大方粒
，葱末、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，健脑益智之功效 。淀粉
、猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、葱末 、肉粒倒入沙锅中 ，滴上几滴香油即可食用
。香油 、精盐
、用湿淀粉勾芡，撒上葱末
，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，油温达到七成热时
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，植物油各适量
。放进茄子
，中火炖至茄子软烂
，烹绍酒
，味精、有补气养血 、精盐 、放入足量的食用油 ，