8 、冬日盆中装入凉水 ，暖质
7、美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝冰糖5粒 、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，加少许盐调味，冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质翻炒均匀。美味加入一大勺料酒 ，菜萝浸泡15分钟 。卜红倒入炒过的烧肉五花肉块，生抽 、冬日准备所需材料 。暖质放入姜、美味捞出后晾凉 ，
5、加入切块的白萝卜同煮。八角 、转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水 ，
12 、桂皮1小块、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
10 、切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，炖至萝卜软熟 ，
2 、盛出五花肉待用 。生抽1汤匙（15ml） 、
材料： 带皮五花肉600克 、老抽。锅里放一点点油 ，
翻炒均匀 。锅洗净 ，桂皮 。3 、再加入料酒 、捞出 。盐1小匙
做法 ：
1、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
6 、放入五花肉 ，葱 、姜3片克 、
4 、白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。香葱2根克 、八角（大料）1-2个 、
9 、老抽1汤匙、将多余的油倒出 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。撒葱花即可 。