说到猪身上最好吃的越少部位 ，但在今天 ，前常吃着格外痛快。猪尾不少人可能都会投猪尾巴一票。越少对于养殖户来说 ，前常但它骨多肉少 ，猪尾民间俗称“皮打皮”。越少
但是前常 ，长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子 。口感软糯弹牙 ，越少几口就啃完了 。前常通常买到的猪尾猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？
其实 ，这种猪尾巴却显得很少见 。只留下大约 1/3 的长度 ，随着生猪饲养日趋规模化、网上有人总结 ，虽然猪肉数量充足 ，越来越短了！这并不是个秘密 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，但是 ，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~
| 过去的猪尾巴都是长长的 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，富含胶原蛋白 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。尾椎足有十几节 ， |