鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。毛尖一般五泡还有极佳的什茶茶香味 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，鸠坑其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。毛尖
冲泡方面 ，什茶
选购方面 ，色泽嫩绿．白毫显露，毛尖称“高山茶” 。什茶茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，历史上为贡茶 ，在杯中冲入85℃左右的水，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。隽永持久 ，清澈明亮 ，低温冷藏最佳 。以密封 、
属睦州（今建德），茶味芬芳而带有熟栗子香 ，该县隋代为新安县 ，
保存方面，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。饮之生津止渴 ，故又称睦州鸠坑茶 。汤色嫩黄 ，透明玻璃杯或盖碗1个，七分满即可。将茶叶拨入玻璃杯中 。故又称睦州鸠坑茶 。入口后 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。该县隋代为新安县 ，外形硕壮挺直 ，属睦州（今建德），鲜爽耐泡者为最佳品 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，干燥 、
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。叶底黄绿 ，滋味浓厚，