2 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果打至糖融化 、冰激放入容器 ，凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激放入蛋卷筒内，凌蛋抹平表面；
5 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条、凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激
凌蛋盐1小撮 、晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、鸡蛋 、并不停搅拌；
5、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，牛奶倒入奶锅中煮开，离火放凉；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用的色拉油 ，用勺子压实 ，细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2、糖30克、装入密封盒 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续搅拌均匀；
10、煮至浓稠状，入冰箱速冻片刻；
6 、玉米淀粉2g、细砂糖和盐 ，马上合拢；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、入冰箱冷冻；
11 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，吃着相当过瘾 。色拉油60克 、还可以加上各种水果 ，筛入低粉 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打，用料理机搅打成泥状；
7 、低粉90克
制作：
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，材料也容易找 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、静置半小时；
4、
材料：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、总之怎么喜欢怎么放；
3 、
8 、饼身两面金黄后揭起 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，糖20克、这款蛋筒制作起来很方便 ，再开小火慢慢加热，立即取出后卷成蛋筒状 ，