6 、葡萄室温下保存；
7、自酿放到阴凉处 ，葡萄20天左右，自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿沥干水分，葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用；
5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、看瓶内没有气泡产生 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。
彻底晾干水分；4 、白糖（6:1）
做法：
1 、冲洗 ，装进干净 、添加一半糖，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、密封 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，