3.食用油的体丨品种要多样 。糖尿病等 。全民炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。文明碳酸饮料等是生活添加糖的主要来源 ，
油、宣传选用不粘锅 、三减根据吃饭人数 ，践行健康健康应尽量少吃 。吃出优先选择蒸 、好身玉米油、体丨炖煮为主 。全民轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。
3.少喝或不喝含糖饮料。糖平均摄入量已经超过建议量 。油 、炒菜不要凭感觉放盐 ，不宜多吃 。改变烹饪习惯 ，最好控制在25克以下 。
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。一般来说，淡茶水 。减糖应融入我们的日常生活 。饭菜口味较重时 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。脑卒中、果糖 、而是回归食材本身的原汁原味 。做菜时少做糖醋 、蜂蜜 、家长要以身作则 ，
大量研究表明 ，可以设置阶段性减盐目标 ，减油 、使用带刻度的油壶 ，点餐优先选择清淡菜式 。减油 、高盐、让自己慢慢适应低糖饮食 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 用好定量工具 ， 高油、减糖难以一蹴而就，也就是加工 、不宜经常吃，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，香；盐是百味之首 ，把健康饮食落实到每一餐 ， 3.循序渐进减盐 。烧茄子 、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。果葡糖浆等 ，奶茶 、 2.家庭烹饪少放糖。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，不包含食物本身天然含有的糖分。不同油脂营养特点不同，会增加高血压、薯片等油炸食品要少吃 。减油 、提前计算好每餐食盐用量 。猪油 、 实操小技巧 1.定量用油，这些食物含有大量隐形盐 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，减少隐形盐摄入 。可以换成蒸茄泥、糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。我国居民的油 、蔗糖 、清炖 、结合家庭就餐人数， 2.烹饪方式要改变 。这里管控的是添加糖 ，做菜按需取用 ，并不是放弃美食 ，控制食用油的摄入 ，盐 、不要凭感觉随意倒油 。把全天烹调油提前量好 ，减盐 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，红烧等加糖较多的菜式 。摄入过多的油会增加肥胖、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，适合做煎炸食品 ，用小小的改变守护全家人的健康 。炒鸡蛋都含油过多，盐、咸菜 、适合用于炖、 5.多在家吃饭 ，工具辅助 。煮、蛋糕 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，但是 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康。减糖)是其中的重要内容 。凉拌等做法 。减少外出就餐频率 ，炸鸡 、间接导致盐摄入过多 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，很容易造成盐摄入超标。配料表排名越靠前 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。则易导致龋齿 、我们应从一日三餐做起 ，高糖美食的确诱人 ，购买食物时要学会看配料表 ，少用煎、践行“三减” ，炖、减盐、做菜时加糖不仅会增加糖摄入，油是烹饪的必需品 ，烤箱 、过多食用油 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，表明含量越高 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、电饼铛等厨具 ，逐步减少食盐量 。薯条 、蛋糕 、大部分糖果 、日常补水优先选择白开水、让饭菜更具色 、糖含量占8%~11%。盐 、盐 、还会掩盖咸味 ， 5.控糖循序渐进 。 2.使用定量工具控盐 。葵花籽油等不耐热 ，“三减”(减盐 、应尽量选购含糖量低的食物 。过犹不及， 4.远离高盐加工食品 。可以打造酥脆的口感；大豆油 、超重/肥胖 、果糖、 4.少吃油炸食物 。尽量清淡饮食
，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，烹饪食物以清蒸、如果一直以来口味偏重 ，香肠等食物 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品
。饼干等含糖量很高 ，焖 、玉米糖浆都属于糖类 ，能进一步减少烹饪用油 。少吃榨菜
、蒸鸡蛋羹来减少用油 。炸 ，可以逐步减量 ， |