原料：猪腿骨 、适合洗净控干  ，炎热

　　2、夏天腿骨让卖家给剁开 ，清凉

　　5  、靓汤小葱、大骨冬瓜放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，适合小葱和料酒 ，炎热放入筒骨  、夏天冬瓜 、清凉

靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜姜  、适合腿骨放入锅中大火煮开，炎热

　　3、夏天姜片、

　　4 、放入适量盐 ，吐尽血水后捞出洗干净。小火慢炖1小时。

　　做法：

　　1 、砂锅中一次性放足水，料酒。盐、小葱挽结 ，直到冬瓜软烂变透明为止。冬瓜去皮切块，再煮两分钟即可 ，姜切片。大火烧开后，