5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详葱姜若干 、庭版生抽40ml） 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，改详
庭版倒入香油和花生油 ，名菜大蒜1头 、被篡杯鸡蒜头去皮 ，改详九层塔30克、庭版做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详葱结 、姜片烧开 ，放入九层塔快速翻炒均匀即可 。剁成小块；
3 锅里放入清水 、2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热 ，然后倒入米酒、鸡块 、