6、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
5 、特色焖至汁稍干即可关火。惹味
8 、菜葱出油太少 ，油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色油适量
做法：
1 、惹味糖适量 、菜葱
材料：排骨750克 、油煎
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7 、排骨爆香出油后 ，
10 、生葱头切丝备用 。准备好材料 。不入油放入排骨大火快煎。葱头适量 、加入蚝油 ，炒均后 。蚝油适量 、不用再另放盐 。
3 、放白糖炒糖色 。如果是偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅 ，
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