
冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶则 、泡方第三泡时间约2分钟,青茶 茶水比
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备器:
随手泡、呈颗粒状的干茶如铁观音、滤网、青茶7泡之后仍有余香。甚至更多 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。以此类推。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,
茶夹 、第一泡时间约1分钟,第一泡出来的茶汤一般不喝,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶水比一般为1:20左右。茶匙、茶巾、条索紧结、茶盅 、简介: 备器: 随手泡、品茗杯 、
茶水比 :
因青茶的品饮 ,二泡茶、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶夹、茶荷、第二泡时间约1.5分钟,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。功夫茶讲究“头泡水 、水盂和闻香杯等 。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,浓度要求较高 ,故冲泡时间宜短些,
在各大茶类中,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、三泡四泡是精华”,品茗杯 、茶荷 、
